CUISINIER H/F – RESTAURATION COLLECTIVE

Rouen

CUISINIER H/F – RESTAURATION COLLECTIVE

Rouen
(76000)
13
12
13
HOUR
Fix
Intérim
1
MONTH
35.0
true
AGENCE CONNECTT ROUEN

A propos

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en intérim pour intervenir en restauration collective au sein d’un EHPAD ou d’un établissement hospitalier. Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des régimes alimentaires, des normes d’hygiène et des attentes nutritionnelles propres au secteur médico-social.

Vos

missions

Vos missions :

  • Préparer les repas en tenant compte des régimes spécifiques (mixés, sans sel, textures modifiées, etc.)

  • Participer à la réception, au stockage et à la vérification des denrées alimentaires

  • Dresser les plats et gérer l’envoi dans les délais impartis

  • Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire

  • Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail

  • Travailler en lien avec l’équipe cuisine, les diététiciens ou le personnel soignant selon l’organisation de l’établissement

Nos avantages :

  • Primes éventuelles selon horaires et lieu de mission

  • Possibilité de missions longues ou régulières selon vos disponibilités

  • Accompagnement et suivi personnalisé par notre agence

Profile

recherché

Profil recherché :

  • CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective exigée

  • Expérience en EHPAD, clinique, hôpital ou structure médico-sociale fortement appréciée

  • Bonne maîtrise des normes HACCP

  • Capacité d’adaptation, rigueur, organisation et sens du service

  • Travail en autonomie et esprit d’équipe